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金丝虾鲟珠的做法

2019-05-16 21:04:34 | 来源: 汤羹

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珠的材料:

海虾450克,鱼丝面100克,猪肥膘肉、奇特果、生菜、盐、味精、胡椒粉、油各适当

金丝虾鲟珠的做法:

1、海虾取净肉制蓉,与猪肥膘肉搅匀,加盐、味精、胡椒粉调好口味,制成丸子,滚匀鱼丝面备用。

2、锅上火入油,烧至5成热,下入制好的丸子炸至金黄色,捞出沥油,下面垫生莱、奇特果,装盘即成。

创新说明

变传统食法,以生菜、奇特果衬托虾丸,营养更均衡,开胃解腻,促进食欲。

家常菜做法大全温馨提示:

色泽金黄,酥香味美,造型美观。

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