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蚝油芦笋沙律的做法

2019-05-16 19:15:37 | 来源: 汤羹

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色香味: 滋味鲜美

主料:鲜芦笋6两(约240克)

辅料:番茄1个、生菜叶数片、青瓜1/2条;

汁料:蚝油、蛋黄酱各林丹赢第39次林李大战将与谌龙争亚锦赛冠
1 1/2汤勺

制作:

1)鲜芦笋削去根部老皮,放加盐滚水中焯片刻取出,放冷开水中浸片刻,沥干;

2)番茄去蒂,切半月形厚片,生菜洗净,撕成大片,沥干,置冰箱内冷冻,青瓜先用盐擦匀,洗净,纵开半再切片;

3)将鲜芦笋及2的材料排放碟中,进食时淋上拌匀的汁料即成 。

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