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家常炸椒盐杏鲍菇的做法

2019-05-17 13:51:43 | 来源: 食材

工  艺:炸口  味:咸鲜味难  度:低级入门人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:<5分钟

椒盐杏鲍菇的主料:杏鲍菇2根

椒盐杏鲍菇的辅料:鸡蛋1个、淀粉2勺、花生油适当、食盐半茶匙、椒盐适当

椒盐杏鲍菇的做法:1、鸡腿菇洗净,鸡腿菇切滚刀块。

2、放开水淖半分钟捞出沥水。

3、鸡蛋搅成鸡蛋液。

4、加入淀粉和盐搅拌均匀无颗粒。

5、鸡腿菇块放鸡蛋液蘸匀。

6、热锅放油烧至8成热。

7、放入鸡腿菇块快炸至表面金黄。

8、捞出沥油后放盘内。趁热根据个人口味撒椒盐食用。

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