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下饭菜豆瓣酱烧鲜鸡的做法

2019-05-14 16:43:25 | 来源: 小吃

工  艺:烧口  味:咸鲜味难  度:中级掌勺人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<30分钟

豆瓣酱烧鲜鸡的主料:鸡翅适当

豆瓣酱烧鲜鸡的辅料:青椒适当、红椒适当、胡萝卜适当、葱适当、细香葱适当、姜适当、豆瓣酱适当

豆瓣酱烧鲜鸡的做法:1、将鸡腿、鸡翅洗净剁成块

2、彩椒切菱形块、胡萝卜切成菱形片、姜切片、大葱切段、香葱切成末

3、锅内做油,热锅温油煸香葱姜放入鸡块煸炒

4、放入芝麻豆瓣酱煸炒出香味

5、放入清水大火煮开,加酱油调色,改小火炖15分钟

6、放入胡萝卜块炖5分钟,加入青红椒块

7、放入小沙锅加热煮沸上桌撒香葱末便可

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